الأطعمة والأشربة
-
6
السؤال:
ورد في القرآن الكريم (الميتة والدم..) في أكثر من سورة فالميتة تشمل كل شيء لم يذبح بل وحتى المذبوحة بطريقة غير شرعية (التي لم يذكر اسم الله عليها) وفي دول العالم الصناعي (دول اوربا وأمريكا وغيرها) تقوم بإنتاج منتج يسمى (مركز بروتيني حيواني) أو (مسحوق اللحم والعظام) وغيرها من التسميات وهذا ينتج من المتبقي من أجزاء الحيوانات ضعيفة أو ميتة أو حيوانات تجارب علمية ذات آثار جانبية خطيرة وغيرها وكذلك الأحشاء الداخلية من الحيوانات السليمة المذبوحة بشكل غير شرعي وكذلك الدم ومخلفاته والرؤوس والأرجل والريش ...الخ من أجزاء الحيوانات ويخضع لعدة عمليات لينتج مسحوق يسمى (مركز بروتيني حيواني) وهذا المنتوج كان أحد أسباب إصابة الحيوانات المزرعية بمرض (جنون البقر) وحدثت ردة فعل وإمتناع عن إستخدام هذا المنتوج إلا أنه نلاحظ ما زال يستخدم في بعض الدول ومنها العراق وبشكل أساسي فهنا نطرح عدة أسئلة راجين الإجابة عليها :
1- هل لحوم الحيوانات المغذاة على هذا المنتوج من دواجن وأبقار واسماك حلال الأكل أم لا ؟
2- هل يجوز إستخدامه في تغذية الدواجن وبقية الحيوانات ؟
3- إذا لم يثبت لدينا بالدليل إن هذا المنتج من اجزاء حيوان ميت أو بقايا دم هل يجوز تناول لحوم هذه الحيوانات المغذاة عليه ؟
4- قد يكون المنتوج بشكل آخر من الأسماك الميتة أو التي لا تحمل (فلس) وهذا المنتوج يسمى (مسحوق السمك) ويدخل في تغذية الأسماك أو الدواجن فهل منتجات هذه الحيوانات من (لحم،بيض،حليب) جائزة للأكل ؟
5- هناك أنواع من الأسماك تكون تغذيتها حيوانية (على الحيوانات الميتة أو الضعيفة الموجودة في المياه) سواء نهرية أم بحرية وعيرها وبعضها يحمل (فلس) فهل يجوز أكل هذا السمك ؟
6- تتوفر في الأسواق المحلية قطع شرائح معلبة (خالية من العظام) من لحوم الأسماك لا يعرف مصدرها فقط العلامة التجارية عليها وأسم البلد المنتج كالإمارات العربية وتونس وغيرها فهل يجوز أكلها ؟
الجواب:1- إذا لم يلزم ضرر بليغ من تناول تلك الحيوانات فأكلها حلال.
2- نعم يجوز.
3- يجوز تناول لحومها.
4- نعم يجوز أكلها.
5- يجوز أكلها.
6- إذا أحرز أن لها فلس فيجوز أكلها وإلاّ فلا وأما شرطية أخذه من الماء حياً فهو متحقق في جميع البلدان تقريباً كما يقولون لأنّ الطرق العالميّة المعتمدة في الصيد تحقّق خروجه من الماء حياً أو موته في شبكة الصيد.
المكتب الشرعي لسماحة السيد السيستاني دام ظله – لبنان
15 / محرم الحرام / 1434هـ
-
5
السؤال: بعض صيادي الأسماك يخرجون السمك حياً من الماء وبعدها يوضع في أحواض فيها ماء ويعرض للبيع وهو حيّ فيأتي المشتري ويختار السمكة التي يريدها ولكن بعض البائعين يعرضون الأسماك في عربات صغيرة يوضع فيها كمية قليلة من الماء ويبقى السمك حيّ وبعد مدّة يموت السمك في العربة فما هو الحكم وهل يجوز شراء الأسماك في هذه الحالة ؟
الجواب:إذا مات في الماء فلا يحلّ أكله.
المكتب الشرعي لسماحة السيد السيستاني دام ظله – لبنان
1 / ربيع الأول / 1433هـ
-
4
السؤال: هل يحلّ أكل ثمار البحر ؟
الجواب:لا يحلّ من حيوان البحر إلا السمك الذي له فلس ومنه ما يُسمّى بالروبيان(القريدس) وأما غير السمك وكذا السمك الذي لا فلس له فلا يجوز أكله.
المكتب الشرعي لسماحة السيد السيستاني دام ظله – لبنان
25 / شعبان / 1432هـ
-
3
السؤال: هل يجوز أكل الخبز الذي فيه بعض الحروق ؟
الجواب:يجوز مع أمن الضرر.
المكتب الشرعي لسماحة السيد السيستاني دام ظله – لبنان
14 / جمادى الآخرة / 1432هـ
-
2
السؤال: تذبح الشركات كميات كبيرة من الدجاج مرّة واحدة ، فإذا كان مشغّل الجهاز مسلماً يكبّر ويذكر اسم الله عند الذبح مرّة واحدة للجميع مع أن الماكينة تستمر بالذبح وقد لا تصل النوبة إلى آخر دجاجة إلا بعد ساعة ، فهل يحل أكلها ؟
الجواب:لا يجوز الأكل في مفروض السؤال ويشترط في حلية الذبح بالمكائن الحديثة تشغيل المسلم للماكنة واشتغاله بالتسمية طيلة مدة الذبح وإن ذبح في كل تسمية عدد كبير من الدجاج.
المكتب الشرعي لسماحة السيد السيستاني دام ظله – لبنان
21 / جمادى الأولى / 1432هـ
-
1
السؤال: هل يجوز أكل الضأن الخنثى بعد ذبحه على الطريقة الشرعية ؟
الجواب:يجوز أكله لصدق الغنم عليه.
المكتب الشرعي لسماحة السيد السيستاني دام ظله – لبنان
17 / محرم / 1432هـ